Individuelle Ernährung

 

Seit 19 Jahren berate ich mit diversen Ernährungskonzepten für unterschiedliche Bedürfnisse.

Oft geht es um Beschwerden des metabolischen Syndrom, wie Übergewicht, Bluthochdruck, Zuckerstoffwechselstörung, Fettstoffwechselstörung usw. 

Jahrelange Praxis und zahlreiche Weiterbildungen in den unterschiedlichsten Ernährungsformen bieten mir die Möglichkeit die Zusammenhänge diverser Ernährungsformen, sowie deren Auswirkungen auf die Gesundheit und das Wohlbefinden zu erkennen.

Gerne möchte ich an dieser Stelle Albert Einstein zitieren, der Mitte des letzten Jahrhunderts uns die Erkenntnis hinterliess:

«nichts wird der menschlichen Gesundheit so sehr nützen und die Chancen für das Überleben auf der Erde so sehr erhöhen wie die Evolution zu einer vegetarischen Ernährungsweise. Unsere Aufgabe muss es sein, unser Mitgefühl auszuweiten, um alle lebenden Kreaturen und die ganze Natur in ihrer Schönheit zu umfassen» 

Diese "Evolution" ist ein individueller Weg in seinem eigenen Rhythmus, bei dem es wichtig ist auf den inneren Impuls des Körpers zu achten.

 

 

 

vegetarisch

Sie möchten Ihre Ernährung umstellen und auf Fleisch, Geflügel oder auch Fisch verzichten. Ich unterstütze Sie gerne dabei, wie Sie sich mit dieser Ernährungsweise wohlfühlen.

CHF 140.- pro Stunde

 

vegan

Immer mehr Menschen verspüren den Wunsch ganz auf Lebensmittel tierischer Herkunft zu verzichten.

Sind Sie unsicher bezüglich der Vitalstoffe oder der pflanzlichen Eiweissquellen?

Mit konkreten Tagesplänen und Rezepten kann ich Sie in dieser Umstellungszeit unterstützen.

CHF 140.- pro Stunde

 

Rohkost nach Anthony William

Diverse Studien haben gezeigt, dass sich eine rohkostbasierte Ernährung positiv auf die Gesundheit auswirkt.

Mit den wichtigsten Grundregeln gelingt diese Umstellung auf Rohkost sanft und achtsam.

Die Rohkosternährung gibt dem Körper Energie, wertvolle Enzyme, Vitamine, Proteine, Mineralien, Antioxidantien und sekundären Pflanzenstoffe.
Daher ist diese Ernährung nicht nur gut für gesunde Menschen, sondern ist sehr unterstützend bei chronischen Erkrankungen,Verdauungsproblemen, chronischer Müdigkeit, Migräne etc.

Möchten Sie mit Rohkosttagen beginnen oder für eine längere Periode z.B. 28 oder 90 Tage auf Rohkost umsteigen? Ich begleite Sie gerne dabei.  

CHF 140.- pro Stunde


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